А. П.Чехов
Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет, с самого,
что называется, древле-славянского ab ovo...(с яйца, с момента возникновения...-лат.) Они появились на белый свет раньше русской истории,
пережили ее всю от начала до последней странички, что лежит вне всякого
сомнения, выдуманы так же, как и самовар, русскими мозгами... В антропологии они
должны занимать такое же почтенное место, как трехсаженный папоротник или
каменный нож; если же у нас до сих пор и нет научных работ относительно блинов,
то это объясняется просто тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги
над ними...