18 серпня 2021

Літературно-овочеве рагу «Фрукти & овочі – наші друзі»

Овочі і фрукти завжди займали почесне місце на столах українців.

Немає єдиного пояснення, як овочі отримали свої назви. Деякі були названі за зовнішній вигляд, інші за назвою місця зростання, треті тому, що були на щось схожі і так далі.

Ось декілька прикладів їх походження та цікавих фактів про них.

Сьогодні важко повірити в те, що в свій час цей овоч мав репутацію отруйного. Древні греки, наприклад, вважали, що хто скуштує його, ризикує втратити розум. А нині він — бажаний гість на нашому столі. Це -баклажан.

Капуста походить від латинського слова, що має значення «голова». Її батьківщина — країни Атлантичного узбережжя і Середземноморського узбережжя Європи і Азії. Археологічні розкопки свідчать, що людина почала використовувати цю рослину з часів кам'яного і бронзового віків.. Здавна вона цінилася не тільки як харчова, а ще й як лікарська рослина. Давньогрецький математик Піфагор твердив, що вона підтримує бадьорість і веселий настрій. Він дуже цінував цей овоч та його лікувальні властивості та займався його вирощуванням. Вона використовується в харчовій промисловості, а також у косметиці. Є багато видів капусти: червонокачанна, білокачанна, цвітна.  Цвітну капусту Марк Твен називав капустою, яка закінчила коледж. Броколі американці називають «капустою з університетською освітою».

Чому ж яблуко назвали яблуком? Існує ряд припущень з приводу походження цього слова. Воно є одним з найдавніших назв продуктів і існувало ще за часів праіндоєвропейської мови. У давньоруській мові було слово «ябл'ко», що позначало просто «куля». Існувала вона і в кельтської групи мов, де виглядало як «ablu» - багато дослідників впевнені, що саме звідти була запозичена назва фрукта.

До вашої уваги деякі книги, в назві яких згадуються фрукти, овочі або ягоди.


Огляд літератури для дітей Центру соціальної підтримки для дітей "Моя родина"






Немає коментарів:

Дописати коментар